แชร์

สารกาบ้า: มิติใหม่ในการดูแลสุขภาพ

อัพเดทล่าสุด: 11 ต.ค. 2024

248 ผู้เข้าชม

สารกาบ้า: มิติใหม่ในการดูแลสุขภาพ

สารกาบ้า (Gamma-aminobutyric acid หรือ GABA) เป็นสารที่มีบทบาทสำคัญในระบบประสาทของมนุษย์ โดยทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยในการควบคุมอารมณ์และการทำงานของสมอง สารกาบ้าที่สกัดจากยีสต์ได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นในวงการวิจัยเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในด้านการลดความเครียดและส่งเสริมการนอนหลับ

1. ช่วยลดความเครียด

งานวิจัยพบว่าสารกาบ้าจากยีสต์มีคุณสมบัติในการช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล (Kawashima et al., 2018) โดยสารนี้สามารถช่วยปรับสมดุลของสารเคมีในสมอง ทำให้ผู้ที่บริโภคมีอารมณ์ที่สงบและผ่อนคลายมากขึ้น

2. ส่งเสริมการนอนหลับ

อีกหนึ่งประโยชน์ที่สำคัญของสารกาบ้าคือการช่วยส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้น การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคสารกาบ้าสามารถช่วยลดอาการนอนไม่หลับและเพิ่มคุณภาพการนอน (Kato-Kataoka et al., 2016) ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับอาจพบว่าการเสริมสารกาบ้าจากยีสต์เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพชีวิต

3. สนับสนุนสุขภาพทางสมอง

นอกจากการช่วยลดความเครียดและส่งเสริมการนอนหลับแล้ว สารกาบ้ายังมีผลดีต่อสุขภาพทางสมอง งานวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าสารกาบ้าช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน (Saitoh et al., 2015) ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่นำไปสู่การเสื่อมสภาพของสมอง

สรุป

สารกาบ้าจากยีสต์มีประโยชน์ที่หลากหลาย โดยเฉพาะในการช่วยลดความเครียด ส่งเสริมการนอนหลับ และสนับสนุนสุขภาพทางสมอง การศึกษาเหล่านี้เปิดโอกาสให้เราเห็นถึงศักยภาพของสารกาบ้าในการใช้เป็นส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพอย่างมีประสิทธิภาพ

แหล่งอ้างอิง

1. Kawashima, A., et al. (2018). "Effects of gamma-aminobutyric acid (GABA) on stress and anxiety." Nutritional Neuroscience, 21(7), 520-529.
2. Kato-Kataoka, A., et al. (2016). "GABA-enriched yogurt effects on sleep quality in adults: A randomized controlled trial." Journal of Functional Foods, 24, 433-438.
3. Saitoh, Y., et al. (2015). "Protective effects of GABA on oxidative stress-induced cell damage in neuronal cells." Neuroscience Letters, 590, 31-36.

Tags :